A MESA DE GULOSEIMAS

A mesa de guloseimas é uma opção divertida para festa da garotada . A mamãe pode optar por colocar docinhos industrializados ou feitos por ela mesma como se fosse um enorme baleiro a disposição da gurizada.Na mesa de guloseimas não pode faltar pirulito, bombons de diversos formatos e sabores , jujubas colocadas sobre a mesa , em saquinhos ou formando flores e bichinhos,pastilhas,pé de moleque e pipocas doces A mesa deve ser atrativa , colorida, diversificada,na altura dos meninos de forma que eles não precisem se pendurar para pegar os doces e devem ser colocadas em local de fácil acesso. Nunca utilize vidro e espetos na decoração!
A mesa de guloseimas pode ser utilizada em festas infantis e de adulto, com tema da festa ou neutra.
Veja algumas opções

Bombons com recheio sabor canela, avelã, limão,maracujá, menta, damasco Escolha o sabor e preparamos pra voce . Caixinhas com cinco,nove e doze bombons a sua escolha !

Páscoa é sinônimo de chocolate e chocolate é na encanto doce Que tal um ovo de pascoa diferente ! Sabor canela, laranja, menta ?
Este da foto é sabor laranja recheado de flocos de arroz coberto com chocolate .
Para as meninas que tal as mine casinhas recheadas com ovo de chocolate branco e jujuba ? Experimente fazer uma páscoa personalizada oferecendo delícias de chocolate com cores, sabor e formatos diferentes

NESTE SÁBADO 27.03.2010 ENTRE ÁS 20:30h E 21:30h
ALGUMAS PESSOAS APAGARÃO AS LUZES DE SUAS RESIDENCIAS, EMPRESAS,
LOCAIS PÚBLICOS NUMA FORMA DE PROTESTO CONTRA O AQUECIMENTO GLOBAL
A ENCANTO DOCE APOIA ESTA IDÉIA .PARTICIPE VOCE TAMBÉM !

PÁSCOA

O Coelhinho da Páscoa veio comemorar com Júlia seu 2 aniversário e não veio sozinho, trouxe todos os coelhinhos da toca e suas cenourinhas . Neste aniversário o destaque foram os docinhos modelados no tema da festa. A mamãe Ana queria uma comemoração simples mas que surpreendesse a todos e a Encanto doce preparou . Parabéns Julinha !

DOCINHOS MODELADOS

Uma mesa de doces diferente e animada é o que propõe a Encanto Doce para festa de seu filho Docinhos modelados no tema da festa dão um toque colorido, alegre e divertido sem deixar de lado o sabor
Que tal uma mesa de batizado com anjinhos iguais a este ? esses docinhos viram deliciosas lembrancinhas se embaladas em caixinhas de acetato

Mine Bolo Circo

Massa branca sabor limão com recheio de chocolate e crocante





Leve o Palhacinho PITUCA para brincar com seus filhos no dia do aniversário O mine bolinho da Encanto doce pode ser utilizado para enfeitar a mesa ou como lembrançinha
Feito de massa branca sabor limão e recheio de chocolate este mine bolinho pode servir ainda de destaque na mesa de guloseimas As crinças vão adorar !

Esses muffins são de chocolate e limão ótima sugestão para mesa de guloseimas

DOCINHO COM IDEOGRAMA

RECEITA
Ingredientes :
01 lata de leite condensado
200gr de coco ralado
01 colher de cha de manteiga
01 gema peneirada
pitada de canela

MODO DE FAZER
Leve todos os ingredientes ao fogo baixo mexendo sempre
até soltar do fundo da panela Depois de frio faça pequenas
bolinhas e reserve

COBERTURA
Passe no fondant e depois de seco pinte o ideograma de sua preferência com
um pincel fino embebido em anilina comestível

AMBROSIA - RECEITA

Ingredientes:
5 litros de leite integral
3 xícaras de açúcar refinado
5 pauzinhos de canela
5 ovos
canela em pó (opcional)

Preparo:
Ferva o leite em uma panela grande e de borda larga.
Acrescente o açúcar e mexa sempre, até levantar fervura.
Diminua a chama e deixe ir secando vagarosamente, durante três horas.
Quando a mistura começar a engrossar e a ficar morena, acrescente a canela.
Bata as claras em neve, junte as gemas e bata por mais cinco minutos.
Despeje sobre o leite fervendo, sem mexer, e deixe cozinhar durante mais cinco minutos.
Corte em cruz, descole das bordas da panela e vire cada pedaço, com cuidado para não quebrar.
Deixe cozinhar cerca de quarenta minutos.
Despeje em compoteira funda.
Sirva gelada e polvilhe canela, se quiser.

AMBROSIA

O manjar dos deuses do Olimpo, era um doce com divinal sabor, segundo a mitologia grega. Era tão poderoso que se um mortal a quem era vetado, a comesse, ganharia a imortalidade.
Conta a história que, quando os deuses o ofereciam a algum humano, este, ao experimentá-lo, sentia uma sensação de extrema felicidade. O nome Ambrósio, que vem da mesma raiz, significa divino e imortal.
É também o nome de um doce originário da Península Ibérica, popular também no interior do Brasil, feito de leite, ovos e açúcar. No Brasil, também é conhecido como doce de ovos. Porém há variaveis. Segundo alguns mitos, se semideuses (meio-sangues) consumirem exageradamente explodirão em chamas.

Fonte: Wikipedia

DIA INTERNACIONAL DA MULHER

A TODAS AS MULHERES QUE TEM FERTILIZADO ESTA TERRA COM AMOR, DEDICAÇÃO, ENTREGA, CARINHO,COMPANHEIRISMO,SOLIDARIEDADE,CUMPLICIDADE E TRABALHO.

A TODAS AS MULHERES QUE COM SEU ENCANTO TEM FEITO ESTE MUNDO MAIS DOCE

PARABÉNS !

CURIOSIDADES - CUP CAKE

Os cupcakes nasceram na Inglaterra e eram conhecidos como Fairy Cakes ou bolo das fadas.

Eram unicamente feitos no sabor baunilha com cobertura de fondant.

Chegaram aos Estados Unidos no século XIX, e foram chamados de cup cake ou bolos em xícaras porque todos os ingredientes da receita eram medidos por xícaras ao invés de pesados como era o costume naquela épOCA.

Os bolos eram assados em xícaras ou latas tornando mais rápido prepara-los já que os fornos levavam um tempo enorme para assar um bolo grande quando não queimavam ou simplesmente tostavam por cima deixando-os crus por dentro , em razão do calor excessivo.

Esses bolos também eram conhecidos como bolos 1234 já que sua receita eram assimilada em razão da sequência dos seus ingredientes : Uma xícara de manteiga, duas xícaras de açúcar, três xícaras de farinha e quatro ovos além de um copo de leite e uma colher de bicarbonato.

VIVA O CIRCO !

PÁSCOA , COMEMORAR EM GRANDE ESTILO !

DELICADO

MAIS CARNAVAL

É CARNAVAL !

CUP CAKE

Cup Cakes são a última pedida para voce agradar em cheio seus convidados !

Decorados com o tema da festa , eles podem ser usados para decorar a mesa de doces, servir como lembrança ou substituir o bolo tradicional .