segunda-feira, 31 de maio de 2010
sábado, 29 de maio de 2010
RECEITA DE TORTA DE LIMÃO
A pedidos segue a receita da torta de limão Não utilize essência , prefira o suco da fruta
INGREDIENTES
Para a massa : 02 colheres de sopa de manteiga
03 xícaras de farinha de trigo sem fermento
02 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
03 colheres de sopa de água
Para o creme : 02 latas de leite moça
03 colheres de sopa de amido de milho
01 xícara de suco de limão
Para a cobertura : 03 claras em neve
Raspas de 01 limão
1/2 xícara de açúcar refinado
MODO DE FAZER
A massa : Peneire a farinha e o açúcar , misture a manteiga até formar uma farofa, acrescente a água até obter uma massa lisa como massa de empada Forre uma assadeira ou refratário e leve para assar em forno quente Reserve
Para o creme : leve ao fogo o leite moça , o amido de milho diluído em 1/2 xícara de água e o suco do limão . Deixe cozinhar até a consistencia de um creme Coloque esse creme sobre a massa que foi assada no refratário Reserve
Para a cobertura : Bata as claras em neve , acrescente o açúcar aos poucos até obter um creme tipo marshimellow , acrescente as raspas do limão e cubra a torta Utilize um garfo para ir arrepiando a cobertura
Leve ao forno alto para dourar
Deixe esfriar decore com casca de limão e leve a geladeira . Sirva gelado
domingo, 23 de maio de 2010
TORTA DE LIMÃO
Domingo de muita chuva aqui em Salvador , amanheci com uma preguiçinha de baiano ...
Resolvi fazer uma torta de limão para o almoço de domingo , pois esta é uma receita rápida, simples e muito gostosa O domingo pedia algo assim , bem simples ... Comecei a preparar a sobremesa e fui tomando gosto , fui pensando em algo mais e de repente tinha feito cupcakes de chocolate, torta de limão, taçinhas de chocolate e avelã , bombons etc Se eu não tivesse amanhecido com tanta preguiça ...
domingo, 16 de maio de 2010
segunda-feira, 10 de maio de 2010
CUP CAKE PALHAÇINHOS
Cup Cake de chocolate com carinhas de palhaço alegraram o o primeiro aninho de Pedro
Coloridos e divertidos esses cupcakes podem ser utilizados para enfeitar a mesa de doce , a mesa de guloseimas e até mesmo como lembrancinhas.
domingo, 9 de maio de 2010
segunda-feira, 3 de maio de 2010
DOCINHOS DE CEREJA
Cestinhas de chocolate meio amargo com creme de cerejas Para decorar arabescos de chocolate ao leite
Simples e sofisticado ao mesmo tempo , este docinho além de gostoso deixa a mesa de doces mais bonitas
Simples e sofisticado ao mesmo tempo , este docinho além de gostoso deixa a mesa de doces mais bonitas
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