segunda-feira, 26 de abril de 2010

BRIGADEIRO, O REI DA FESTA !

                       Todo mundo gosta de brigadeiro! Tradicional, em copinhos e com sabores, brigadeiro é sempre uma unanimidade . De preparo fácil e gosto dos deuses, este docinho bem brasileiro recebeu este nome em homenagem ao brigadeiro Eduardo Gomes, então candidato a Presidência da República . O homem não ganhou a eleição mas o docinho ganhou a preferência nacional e hoje impera soberano em todas as festas de norte a sul do país . veja receita desta delícia genuinamente brasileira

01- INGREDIENTES
lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina sem sal
4 colheres de sopa de chocolate em pó
chocolate granulado

2- MODO DE FAZER

Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela. Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado.


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